їжа

Піцайоло з Тернопільщини Віталій Колошиць встановив свою піч на дровах на колеса та збирається вирушити на передову. Так він започаткував проєкт Military Chef.

Кухарі із Піхіхіапана - міста в мексиканському штаті Чіапас - створили найбільший у світі традиційний плетений сир кезільйо. Клубок важить 558 кг . Рекордсменам довелося зупинити роботу, оскільки пристрій для намотування міг зламатися.

Переселенка із Маріуполя Інна Кочеткова разом з родиною відкрила перший в американському Лос-Анджелесі ресторан української кухні Mom, Please. Усі рецепти, каже, взяла із записника...

Це закон природи - смачна їжа зазвичай шкідлива для нас. Але нові дослідження показують, що простий трюк приготування може різко скоротити жири, сіль і доданий цукор, і при цьому залишити страви такими ж привабливими.

Іспанський “блакитний” сир кабралес встановив світовий рекорд як найдорожчий сир. 2-кілограмову голову продали за 30 тис. євро – понад $32,4 тис.

Український виробник Wanted Vegan створили “генеральське сало” на повністю рослинній основі. Розробку присвятили Дню Незалежності України. Кошти передадуть військовим на дрон.

У японській столиці Токіо відкрився кіберпанк-ресторан Neo Shinjuku Atsushi. Він оздоблений у стилі пост-апокаліпсису. Chat GPT там пропонує коктейль із паразитичним грибом, а 3D-принтер друкує десерти.

Новозеландська мережа супермаркетів Pak ‘n’ Save запустила кулінарний додаток на базі ШІ. Він мав допомогти клієнтам, які потерпають від фінансової кризи, скласти меню із того, що лишилося у холодильнику. Додаток почав пропонувати отруйні сендвічі та картоплю, смажену зі спреєм від комарів. Ілюстрація створена за допомогою MidJourney

Одна із найпопулярніших у світі мереж закладів швидкого харчування Subway обіцяє довічно годувати сендвічами одного клієнта. Умова – змінити ім’я на назву бренда і взяти участь у конкурсі.

Під час розкопок древнього міста Окео на півдні В’єтнаму археологи знайшли кам’яні плити для розтирання спецій. Мускатний горіх, який використовувався для виготовлення карі 2 тис. років тому, досі пахне.

Мережа фаст-фуду Burger King випустила унікальний бургер для Таїланду. У ньому немає котлети, як і всього іншого, зате аж 20 слайсів американського сиру.

Французький сімейний Дім шампанського Pierre Morle створив 2388 колекційних пляшок вина Victoire de la Dignité -“Перемога Гідності”. На етикетках зображено 6 різних картин сучасних українських художників. Виноград для шампанського ледь не загинув під час холодів 2015 року.

У США Національна рада з хот-догів та сосисок оголосила війну кетчупу і заборонила їсти його з хот-догами. Фахівці вважають вживання цього популярного соусу неприйнятним щонайменше для дорослих. Що не так з кетчупом?

Майстер народної творчості із Житомира Олег Земнухов створив вегетаріанський борщ із конопель. В його основі – посівні коноплі, які не містять наркотичних речовин.

Подружжя львівян Вікторія та Назар Мороз влаштували неподалік від свого будинку ферму гігантських прісноводних креветок макробрахіум Розенберга. Вікторія вважає, що Україна має шанси постачати цих ракоподібних живими до ЄС.