Подружжя львівян Вікторія та Назар Мороз влаштували неподалік від свого будинку ферму гігантських прісноводних креветок макробрахіум Розенберга. Вікторія вважає, що Україна має шанси постачати цих ракоподібних живими до ЄС.
Заснована у Новій Зеландії мережа піцерій Hell Pizza дозволить деяким клієнтам не платити за замовлення аж до смерті. Таким чином планують потішити людей через економічну...
Двоє товаришів із містечка Мена на Чернігівщині Валентин Боженов та Василь Кондаков започаткували пекарню "ХлібОк". Там печуть хліб лише за старовинними монастирськими рецептами, без розпушувачів та поліпшувачів. Для цього об’їздили ченців не лише в Україні, а й закордоном.
Ветеран російсько-української війни Роман Пелех відновлює зниклий традиційний український алкогольний напій – контабас. Його виготовляють на основі смородинових бруньок. Рецепт знайшли у старезному зошиті на Закарпатті.
Минулої п’ятниці у американському місті Філадельфія відкрився ресторан Drury Beer Garden. Там подають гамбургер “Золотий стандарт” із японською мармуровою телятиною ваґю А5 і дорогими морепродуктами. Булочку вкривають сусальним золотом. Загальна вартість страви – $700.
Японський бренд Cellato створив найдорожче у світі морозиво за версією Книги рекордів Гіннеса. Воно коштує $6696 за порцію. За такі гроші в Україні можна купити вживане авто Mercedes та Volkswagen.
Нігерійка 27-річна Хільда Бакі очікує від Книги рекордів Гіннеса визнання свого рекорду. Жінка безперервно готувала їжу протягом 87 год і 46 хв. Аби витримати такі навантаження, Бакі схудла на понад 20 кг.
Дніпрянин Олександр Рябцев створив солодкий лікерний буряковий джин. Напій вийшов неміцним із цукерково-ягідними нотами. Каже, що це синтез британської технології та українських традицій. Також Олександр виготовляє напої із з айви, калини, кизилу та інших плодів.
Українська компанія Green Go, яка виробляє продукти на основі рослинної сировини, повідомила, що вони створили рослинні креветки. В їх основі – гороховий білок.
Японець Кота Кай, власник закладу Debu-chan, де подає суп рамен, заборонив відвідувачам користуватися смартфонами за обідом. Каже, так гості швидше їдять та звільняють місця. Ну і звісно, можуть оцінити увесь смак страви.
Команда науковиці Ліси Дайсон із Каліфорнії вирощує мікробів, які утворюють чистий протеїн із повітря. Процес назвали ферментацією біомаси. Заснована нею компанії Air Protein виготовляє продукт, який називає Air Meat - "м'ясом із повітря".
Страви, які любила королева Британії Єлизавета ІІ, були багато в чому традиційні – засмажений «як підошва» яловичий стейк та британський фаст-фуд. Однак іноді її смаки були надто специфічними.
Цього літа новий круасан з кремом захопив Нью-Йорк. А соціальні мережі взагалі взяв штурмом. Новинка називається «сюпрем». Круасан роблять круглим і наповнюють шоколадом.
Українська
العربية
简体中文
Nederlands
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
Русский
Español
