їжа

Судді проєкту “МастерШеф” Ольга Мартиновська та Володимир Ярославський знялися у документальному проєкті “Тісто”. Зараз опублікували тизер фільму. Стрічка є результатом мандрівки Україною, де команда зустрічалася із народними майстрами та рестораторами, аби поговорити про філософію хліба та традиційних українських борошняних виробів.

Ресторан Al Condominio в італійському місті Верона дарує пляшку вина відвідувачам, які здають свої телефони під час їжі. Анджело Лелла, який відкрив заклад у березні, прагне таким чином заохотити клієнтів спілкуватися один із одним.

Кондитерка Доун “Сестричка” Монро із американського міста Левенворт у штаті Канзас випадково загубила діамант вартістю $4 тис. Думає, що це сталося, коли замішувала тісто. Тепер просить відвідувачів обережно їсти солодощі, які вона продає у кав’ярні.

Власник пабу Anchor Inn у селі Тайдсвелл у англійському графстві Дербіширі Рік Еллісон зробив паркомісця для тракторів. Каже, дуже популярна ідея. Один 16-річний хлопець навіть привіз на тракторі свою дівчину сюди на побачення.

Колишній чемпіон із боксу Майк Тайсон запустив у продаж новий продукт – снеки із конопель у формі надкушених вух. Таким чином екс-чемпіон нагадав про себе і про свій знаменитий бій. Тайсон відкусив у суперника Евандера Холіфілда шматочок вуха у їхньому бою за титул чемпіона WBA у важкій вазі в Неваді в 1997 році.

52-річний американець, ім’я якого не називають, звернувся до лікарів через сильні мігрені. Коли лікарі дослідили його мозок, там виявили яйця солітера. Припускають, що пацієнт поїв недостатньо просмаженого бекону.

П’ятеро осіб постраждали через дії менеджера готелю у індійському місті Ґурґаон. Той додав до спецій, які в країні традиційно їдять після трапези, “сухий лід”. Тепер менеджера заарештували.

Через поломку клапана на пивоварні Back Channel Brewing Co. струмінь газованого напою збив працівника із ніг. Випадок потрапив на відео. Тепер пивоварня назвала рештки пива новим сортом Blow Back і продає його як лімітовану серію.

Український бренд Savvy Foods розробив снеки, вівсянки та інші суперпродукти із грибів їжовиків. Їх виробники вирощують самі у селі Музичі на Київщині. Кажуть, що гриби активізують мозок та мають інший позитивний вплив на здоров’я.

У деяких індійських штатах урядовці заборонили виробництво і продаж цукрової вати (у них вона зветься "бабусиним волоссям"). Все через рожевий флуоресцентний фарбник Родамін Б,...

Із 7 березня в кінотеатрах України вийде в прокат фільм “Смак свободи”. Творці описують жанр як кулінарне фентезі. Стрічка розповість про дівчину Варю, яка випадково знаходить книжку із автентичними українскими рецептами – і та змінює її життя.

Південнокорейський науковець Сойон Парк разом із командою змогли виростити “у пробірці” зерна рису, які містять м’ясний яловичий протеїн. Кажуть, їх продукція більш поживна, ніж звичайний рис, а негативні екологічні наслідки від неї менша, ніж від розведення великої рогатої худоби.

Музей спротиву Голодомору в Дніпрі створив унікальний календар на 2024 рік "Український хліб". Кожен місяць присвятили традиційній обрядовій випічці, яку виготовляли на одне зі...

Кондитерка Лара Мейсон напередодні Супербоула приготувала торт у формі Тейлор Свіфт у натуральну величину. Торт зображує співачку у світшоті Kansas City Chiefs – команди з американського футболу, за яку грає Тревіс Келсі, бойфренд співачки.

Лікарі закликають користувачів TikTok із Південної Кореї перестати смажити у фритюрі і їсти зубочистки. Хоча їх у країні виробляють із крохмалів і харчових фарбників, безпечність споживання цих предметів не доведена. Натомість тренд шириться соцмережею, користувачі кажуть – схоже на рисовий пиріг.