їжа

Укрзалізниця створила перший у світі автономний поїзд-кухню – Food Train. Цьому сприяв досвід минулої зими, коли вокзали стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах. Поїзд-кухня здатен працювати до 7 днів автономно, видаючи до 10 тис. порцій їжі щодня.

Піцайоло з Тернопільщини Віталій Колошиць встановив свою піч на дровах на колеса та збирається вирушити на передову. Так він започаткував проєкт Military Chef.

Кухарі із Піхіхіапана - міста в мексиканському штаті Чіапас - створили найбільший у світі традиційний плетений сир кезільйо. Клубок важить 558 кг . Рекордсменам довелося зупинити роботу, оскільки пристрій для намотування міг зламатися.

Переселенка із Маріуполя Інна Кочеткова разом з родиною відкрила перший в американському Лос-Анджелесі ресторан української кухні Mom, Please. Усі рецепти, каже, взяла із записника...

Це закон природи - смачна їжа зазвичай шкідлива для нас. Але нові дослідження показують, що простий трюк приготування може різко скоротити жири, сіль і доданий цукор, і при цьому залишити страви такими ж привабливими.

Іспанський “блакитний” сир кабралес встановив світовий рекорд як найдорожчий сир. 2-кілограмову голову продали за 30 тис. євро – понад $32,4 тис.

Український виробник Wanted Vegan створили “генеральське сало” на повністю рослинній основі. Розробку присвятили Дню Незалежності України. Кошти передадуть військовим на дрон.

У японській столиці Токіо відкрився кіберпанк-ресторан Neo Shinjuku Atsushi. Він оздоблений у стилі пост-апокаліпсису. Chat GPT там пропонує коктейль із паразитичним грибом, а 3D-принтер друкує десерти.

Новозеландська мережа супермаркетів Pak ‘n’ Save запустила кулінарний додаток на базі ШІ. Він мав допомогти клієнтам, які потерпають від фінансової кризи, скласти меню із того, що лишилося у холодильнику. Додаток почав пропонувати отруйні сендвічі та картоплю, смажену зі спреєм від комарів. Ілюстрація створена за допомогою MidJourney

Одна із найпопулярніших у світі мереж закладів швидкого харчування Subway обіцяє довічно годувати сендвічами одного клієнта. Умова – змінити ім’я на назву бренда і взяти участь у конкурсі.

Під час розкопок древнього міста Окео на півдні В’єтнаму археологи знайшли кам’яні плити для розтирання спецій. Мускатний горіх, який використовувався для виготовлення карі 2 тис. років тому, досі пахне.

Мережа фаст-фуду Burger King випустила унікальний бургер для Таїланду. У ньому немає котлети, як і всього іншого, зате аж 20 слайсів американського сиру.

Французький сімейний Дім шампанського Pierre Morle створив 2388 колекційних пляшок вина Victoire de la Dignité -“Перемога Гідності”. На етикетках зображено 6 різних картин сучасних українських художників. Виноград для шампанського ледь не загинув під час холодів 2015 року.

У США Національна рада з хот-догів та сосисок оголосила війну кетчупу і заборонила їсти його з хот-догами. Фахівці вважають вживання цього популярного соусу неприйнятним щонайменше для дорослих. Що не так з кетчупом?

Майстер народної творчості із Житомира Олег Земнухов створив вегетаріанський борщ із конопель. В його основі – посівні коноплі, які не містять наркотичних речовин.