кава

Китайська мережа кав'ярень Luckin Coffee запропонувала своїм відвідувачам лате зі смаком дорогої китайської горілки байцзю. Попит на новинку був таким високим, що за пару днів в компанії повністю закінчився алкоголь виробництва "Маотай".

Вчені з Мельбурнського королівського технологічного університету запропонували використовувати залишки меленої кави для створення суміші для бетону. У своєму дослідженні вони зазначають, що це може зробити матеріал міцнішим на 30%. Додатково до зменшення викидів і створення міцнішого бетону, нова технологія зменшує вплив безперервного видобутку пісоку.

Улюблений напій мільйонів - каву - знову піддали науковому дослідженню. Вчені перевірили, чи справді вона "вмикає" мозок для виконання завдань. Енергетичний кайф від вашої ранкової кави може бути просто ефектом плацебо - висновок дослідників. Як так?

Український бариста Андрій Васильєв зайняв третє місце на чемпіонаті світу з дегустації кави WCTC 2023. Змагання проводили у грецькій столиці Афіни.

Глобальне потепління ставить під загрозу виробництво кави у всіх країнах, де її вирощують. Улюблений напій людства може перейти в розряд дефіциту і сильно зрости в ціні. Про це заявляють австралійські вчені з агентства CSIRO та Університету Південного Квінсленду.

Жінки, які в першому триместрі вагітності споживають навіть помірні дози кофеїну, народжують дітей зростом трохи нижче середнього. До восьми років різниця сягає вже 2 см. Таких висновків дійшли американські вчені з Національного інституту здоров'я.

Помірне споживання кави продовжує життя та зменшує ризик хвороб серця. Такий висновок зробили фахівці Науково-дослідного інституту серця та діабету Бейкера (Австралія). В їхньому розпорядженні були 450 тисяч людей і три види кави - мелена, розчинна і навіть кава без кофеїну.