Українські сировари привезли з найбільшого сирного конкурсу в світі вісім нагород. World Cheese Awards 2024 пройшов у португальському місті Візеу. Серед 4786 сирів з 47 країн світу 27 приїхали з України.
Ялинкові кулі за мотивами творчості художника Казимира Малевича випустив львівський бренд "Ґроно". Виробники кажуть, що ідея створити новорічні прикраси з фрагментами картин митця виникла зі "зрозумілого бажання – повернути те, що в нас вкрала Росія".
Британські пекарі, які створили перший у світі корисний хліб, тепер планують зробити корисними й солодкі пироги. Вони сподіваються створити "нову еру масового виробництва поживних продуктів". Поїдання таких виробів може незабаром стати ключем до схуднення.
Японська компанія Nissin, що спеціалізується на виробництві їжі швидкого приготування, презентувала геймер-френдлі локшину. Справа в тому, що в її складі незвичайний інгредієнт - кофеїн. Новинку виготовлятимуть у двох смаках.
Вчені з Мельбурнського королівського технологічного університету запропонували використовувати залишки меленої кави для створення суміші для бетону. У своєму дослідженні вони зазначають, що це може зробити матеріал міцнішим на 30%. Додатково до зменшення викидів і створення міцнішого бетону, нова технологія зменшує вплив безперервного видобутку пісоку.
Глобальне потепління ставить під загрозу виробництво кави у всіх країнах, де її вирощують. Улюблений напій людства може перейти в розряд дефіциту і сильно зрости в ціні. Про це заявляють австралійські вчені з агентства CSIRO та Університету Південного Квінсленду.
Британська торгова марка Ben&Jerry's і Magnum готується до випуску морозива, що не тане на сонці. За словами експертів, смак залишиться незмінним. Якщо все вийде, можна буде говорити про рецептурну революцію, яка дозволяє економити енергію та скорочувати вуглецеві викиди морозильних камер у магазинах по всьому світу.
Виробник іграшок з філіппінського міста Пампанг спеціалізується на виготовленні клонів померлих улюбленців. І якщо спочатку копії виглядали не надто реалістично, з роками іграшки фабрики ставали дедалі кращими. Зараз тут щомісяця виготовляють під замовлення сотню клонів.
У вересні цього року українські заводи випустили 909 одиниць автотранспорту. Обсяги вітчизняного виробництва виросли майже на 6% у порівнянні з тим же періодом минулого...