200 кг щомісяця – українська родина частує військових грибами

Родина українських фермерів Ільчуків із Фастівщини співпрацює із виробниками супів для ЗСУ та постачає їм понад 200 кг грибів щомісяця. Із них потім виробляють сухі борщові та супові субстрати для захисників України.

Про це повідомляє Проєкт USAID “Економічна підтримка України” у Facebook.

Родина займається грибами понад 20 років. До війни щомісяця вирощували 120 тонн щомісяця.

Із початком війни 35 працівників залишили ферму, а гриби виросли. Родина вирішила роздати їх ресторанам, які годували безкоштовні обіди. Потім грибів стали закладати менше – 40 тонн.

“Наша волонтерська складова продовжується і зараз. Щомісяця ми надаємо для організації “Страви переможців” 200 кг грибів, з них виробники роблять сухі супи та борщі для потреб ЗСУ”, – розповідає власниця ферми Наталя Ільчук.

Як повідомляло раніше BitukMedia, 6-річний Павло зі Львова разом з мамою Христиною Гашенко-Кикоть випікав кекси та продавав їх біля місцевих храмів. Таким чином родина назбирала 12 тис. грн