борщ

14 вересня у Черкасах відзначили День українського борщу та приготували рекордні 2030 літрів цієї страви. Кошти від продажу кожної порції обіцяють передати на потреби ЗСУ.

Шеф-кухар підрозділу 128 бригади ТрО Дніпра на ім’я Олександр 17 років працював су-шефом у відомих ресторанах. Повномасштабне вторгнення застало його у гірськолижному курорті Оре у Швеції. Чоловік покинув роботу та приєднався до оборонців. Зараз готує їм домашні страви на Донеччині.

Львівська майстерня морозива “Файні льоди” разом із українським шеф-кухарем Євгеном Клопотенком створили морозиво зі смаком борщу. Усі кошти від його продажу підуть на дрони для батальйону Ахіллес 92-ї ОШБр.

Майстер народної творчості із Житомира Олег Земнухов створив вегетаріанський борщ із конопель. В його основі – посівні коноплі, які не містять наркотичних речовин.

Перший у світі комікс про борщ має вийти у липні цього року. Як зазначає його авторка Євгенія Кузнєцова, історія борщу вкладена в діалоги і пригоди героїв.

Популярний американський тревел-блогер приїхав в Україну. З національною кухнею він познайомився у Львові - скуштував борщ та сало. Своєю емоційною реакцію на традиційні страви мандрівник поділився зі своїми підписниками.

Із 30 березня на стрімінговій платформі Netflix вийде фільм “Борщ. Секретний інгредієнт” із Євгеном Клопотенком. Це документальний фільм про локальні рецепти найупізнаванішої української страви.

Український борщ може бути визнаним ЮНЕСКО та увійти до Списку нематеріальної культурної спадщини, яка потребує термінової охорони. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила...

У Києві планують встановити скульптуру борщу. Вже розпочався відкритий конкурс для митців на створення артоб’єкта. Про це повідомив шеф-кухар Євген Клопотенко. Він спільно з Київрадою та...