Невідомий зловмисник потрапив на іспанську винарню Cepa 21 у муніципалітеті Вальядолід і відкрив металеві контейнери із напоєм. Чоловік обирав найдорожчі сорти - Horcajo...
Група вчених з США та Швейцарії розробила модель штучного інтелекту, яка за хімічним складом вина може визначити його справжність та походження. Цей метод може стати ключовим інструментом боротьби з фальсифікацією вина.
Шведка Емма Сернер та італієць Андреа Гуерра розбили біля Полярного кола виноградник Långmyre Vineri. На шведському острові Готланд на площі 4 га ростуть 26...