Понеділок, 9 Грудня, 2024
العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийEspañolУкраїнська

харчування

Перемогти ожиріння: розробили інноваційний гастробалон для схуднення

Вчені розробили новий вид гастробалона. Його можна надувати та здувати всередині шлунка і таким чином запобігати переїданню. Ба більше - допомогти пацієнтові скинути вагу. Як показали випробування, нова динамічна система OSIRIS знижує обсяг з'їденого на 60%.

Без огидних складових: вчені розповіли, як приготувати ідеальний бутерброд

Вчені виявили формулу ідеального сандвіча. Вони вважають, що ідеальний перекус має симетричне розташування, в якому більш вологі складові розташовуються у центрі. Але є й інші поради.

Фотографуйте на здоровʼя: знайдена звичка, яка покращує раціон

Фотографування їжі – не лише контент для стрічок у соціальних мережах, ця звичка може бути ключем до покращення раціону людей. Австралійські вчені виявили, що регулярне фотографування їжі допомагає якісніше оцінювати енергетичну цінність споживаних страв.

Дослідження: фотографії шкідливої їжі можуть сприяти розвитку ожиріння

Вчені з Лівано-Американського університету з'ясували, що перегляд фотографій шкідливої їжі сприяє розвитку ожиріння. Вони назвали нескінченний потік соковитих бургерів у соціальних мережах "проблемним". Висновки опублікували в журналі Appetite.

Кава допомогає схуднути, але є одна умова, – дослідження

Нове дослідження показало, що щоденне вживання кави сприяє зниженню ваги, проте для досягнення ефекту важливо дотримуватися певного правила.

Надто гострий обід: змія вдавилася інвазивною рибою і мало не загинула

У Франції риба з колючим плавцем застрягла в стравоході змії, коли та намагалася проковтнути жертву занадто великого розміру. Через це рептилія мало не загинула. Так би і сталось, якби на допомогу не прийшов герпетолог Ніколя Фуенто.

Секретний інгредієнт: новий диво-хліб допоможе не переїдати

Знижує цукор у крові та захищає від зайвих кілограмів новий диво-хліб від британських науковців. Фахівці з Королівського коледжу Лондона та Інституту біологічних наук Квадрам замінили пшеничне борошно на нутове та дослідили реакцію людського організму. І вони були вражені.

Спокусливі запахи їжі допомагають дотримуватись дієти, – дослідження

Чи може запах шоколаду допомогти дотримуватись дієти? Нове дослідження американських вчених демонструє, що спокусливі запахи можуть викликати "сильнішу стриманість" у тих, хто стежить за своєю талією.

Дочекались! “Невидиме волокно” зробить торти та піцу кориснішими

Вчені з університету RMIT в Австралії розробили модифікований крохмальний продукт, який можна додавати в їжу. Кажуть, він не впливає на її смак, колір або текстуру. Але при цьому робить страву здоровішою.

Вчені назвали 5 продуктів, які діють на мозок як наркотик

Психологи Технологічного інституту Вірджинії та університету Мічігану виявили п'ять продуктів, які викликають у людей сильне звикання. Фактично йдеться про іжу, яка маніпулює нашою свідомістю.

Екзотика на орбіті – астронавти NASA зможуть харчуватись личинками хробаків

Таїланд запропонував годувати астронавтів NASA їстівними саго-хробаками. Йдеться про найдовші місії - тривалістю до трьох років без поповнення запасів із Землі. Тайська команда вважає таку екзотичну їжу ідеальною.

Кривляться та сміються – науковці з’ясували, як людські ембріони реагують на різну їжу

Ембріони в утробі матері здатні змінювати міміку в залежності від того, що спожила жінка. Науковці Даремського університету у Великій Британії кажуть, це тому, що вони розрізняють смак страви, яку їла мати. Це може допомогти виробити харчові звички людини ще до її народження.

Українська столиця готова до блокади — КМДА

У Києві підготували двотижневий запас необхідних продуктів для мешканців столиці, які залишились у місті, на випадок блокади. Про це повідомили у Київській міській держадміністрації. «Місто підготувалося...

В Україні затвердили меню для дитсадків

Міністерство охорони здоров’я затвердило зимове сезонне меню для харчування дітей віком 1-7 років у садочках. Про це повідомили на сайті МОЗ. "Меню можна змінювати, відповідно до...

Відповідно до норм ЄС: Рада посилила вимоги до дитячого харчування

В Україні затвердили нові вимоги у сфері виробництва та обігу дитячого харчування відповідно до норм ЄС. Про це повідомили у Верховній Раді України. "Законом законодавство України...

Останні новини