4 сири? Ні-ні, мені із 834 сирами! У Франції приготували піцу-рекордсменку

У французькому Ліоні три шеф-кухарі організували приготування піци з 834 видів сиру. Ця страва потрапила до Книги рекордів Гіннеса.

Про це повідомили на сайті книги.

“Це було масштабне місце зустрічі готелів, ресторанів, громадського харчування та гастрономії”, – зауважили організатори виставки SIRHA, під час якої встановили рекорд.

Усі 834 види сиру склали поверх тіста для піци. Щоб кожен вид вважався частиною страви, його там мало бути щонайменше 2 грами.

Піцу приготували під час виставки, у якій могли брати участь готелі, ресторани та інші заклади громадського харчування. Це організували для того, щоб популяризувати французькі молочні традиції та різноманітність сирів, які існують у Франції.

Цей рекорд перевершив досягнення французького шеф-кухаря Бенуа Брюеля, який теж із Ліона. 22 лютого 2020 року він приготував піцу з 254 різних видів сиру.