“Щось у цьому є”: чому звичайний супермаркет за кордоном раптом став туристичною атракцією

Туристичні маршрути змінюються: мандрівники дедалі частіше залишають осторонь традиційні пам’ятки й вирушають до місцевих супермаркетів. Саме там вони знаходять те, чого не побачиш у путівнику, — повсякденне життя країни. “Продуктовий туризм” став одним з головних трендів 2026 року.

Про це розповідає BBC

У магазині 7-Eleven у Токіо зранку можна побачити незвичну картину: туристи стоять із кошиками, наповненими яйцями-сендвічами, булочками з карі, японськими солодощами зі смаком матча та гарячою кавою з полиць, де напої підігріваються. Дехто фотографує покупки ще до того, як підійде до каси.

І це вже не поодиноке захоплення мандрівників. 77% туристів заявляють, що їм подобається відвідувати продуктові магазини за кордоном, свідчить звіт Hilton про туристичні тренди 2026 року. А видання Condé Nast Traveller назвало так званий grocery tourism (“продуктовий туризм”) – одним із головних трендів цього року.

Йдеться не просто про те, щоб купити воду чи перекус у дорогу. Туристи спеціально вирушають до супермаркетів, розглядають місцеві продукти, купують незвичні солодощі, напої, спеції та інгредієнти, яких не знайдеш удома.

Для багатьох це ще й значно доступніший спосіб познайомитися з місцевою культурою. Не кожному по кишені вечеря в ресторані з мішленівською зіркою чи приватна гастрономічна екскурсія. Натомість за кілька євро можна наповнити кошик місцевими продуктами й буквально “скуштувати” країну.

Цікавитися супермаркетами почала й сама туристична індустрія. На початку 2026 року фінська мережа K-Supermarket стала першою у світі, яка офіційно почала представляти свої магазини як туристичні пам’ятки на порталі Tripadvisor.

Серед таких магазинів — супермаркет у Гельсінкі з вуликами на даху, де виробляють власний мед, а також магазин, який приваблює відвідувачів великим вибором крафтового пива. Кожен магазин адаптований до особливостей свого району.

Чому ж звичайні полиці з продуктами так приваблюють мандрівників?

На відміну від музею чи популярної пам’ятки, супермаркет не створюють спеціально для туристів. Тут немає експозицій, сувенірних магазинів чи спеціальних маршрутів. Місцеві просто приходять купити вечерю, а турист на кілька хвилин опиняється поруч із ними й може побачити країну без туристичної “обкладинки”.

Супермаркет може розповісти про повсякденне життя не гірше за музей. Тут видно, що люди їдять на сніданок, які продукти купують найчастіше, скільки видів консервованої риби може бути на одній полиці та які незвичні для іноземця товари вважаються абсолютно звичайними для місцевих.

Є і психологічне пояснення, чому їжа, куплена за кордоном, часто здається особливо смачною. Професор Оксфордського університету, експериментальний психолог Чарльз Спенс пояснює це тим, що на наші смакові відчуття впливає не лише сам продукт, а й місце та обставини, у яких ми його їмо.

Знайомий приклад – вино, яке здається неймовірним під час літньої відпустки, але вже не справляє такого враження вдома холодного зимового вечора. Те саме може відбуватися із закордонними снеками.

Сендвіч із яйцем, куплений у Токіо, чи пачка чипсів, з’їдена на сонячному балконі під час відпустки, стають частиною спогаду про подорож. Тому вдома той самий продукт може здаватися вже не таким особливим.

Є ще одна причина популярності таких походів. У незнайомому супермаркеті турист почувається водночас і місцевим, і дослідником.

Правила зрозумілі: взяти кошик, пройти між рядами, вибрати продукти, стати в чергу. Тому мозку не потрібно витрачати багато сил на те, щоб розібратися, як усе працює. Натомість увагу можна зосередити на тому, що відрізняється від звичного.

Саме так пояснює цей феномен споживча психологиня Кейт Найтінгейл. За її словами, знайомий формат магазину дає туристу відчуття безпеки й дозволяє більше цікавитися незвичними деталями навколо.

Удома похід у супермаркет часто сприймається як необхідна справа, яку хочеться виконати якомога швидше. За кордоном той самий процес раптом перетворюється на пригоду. Турист може довго розглядати невідомі фрукти, намагатися зрозуміти призначення продуктів за картинками на упаковці або просто дивуватися полиці, повністю заповненій десятками видів водоростей.

Втім, у цього тренду є і зворотний бік. В японському Каваґутіко один із магазинів Lawson став настільки популярним серед туристів, які фотографували його на тлі гори Фудзі, що ситуацію довелося контролювати охоронцям. Там встановлювали бар’єри та залучали спеціальні служби для регулювання натовпу. Зрештою перед магазином навіть поставили великий чорний екран, який перекрив відомий туристичний краєвид.

Парадокс у тому, що супермаркет приваблює саме своєю звичайністю. Але коли туристів у ньому стає більше, ніж місцевих покупців, він перестає бути звичайним магазином і сам перетворюється на туристичну пам’ятку.

Та для більшості мандрівників це все ще простий спосіб побачити країну зсередини. Наприклад, туристи можуть зайти до супермаркету в Афінах, побачити десятки незнайомих молочних продуктів, вибрати навмання один із них — і несподівано відкрити для себе новий улюблений смак.

Зрештою, саме заради таких маленьких відкриттів багато хто й заходить у супермаркет під час подорожі. Бо іноді краще зрозуміти країну можна не з її найвідомішої пам’ятки, а з того, що місцеві кладуть у свої кошики.

Як розповідало BitukMedia, в Європі запустили грандіозний трекінговий маршрут завдовжки 3,5 тис. км, який об’єднав альпійські вершини, старовинні міста та безпечні місця для ночівлі в єдину безперервну стежку.