Кропива замість стейка: провели чемпіонат світу з поїдання пекучого листя (ВІДЕО)

Для більшості людей кропива – це рослина, яку краще обходити стороною. Але щоліта в одному британському графстві десятки людей роблять усе навпаки: вони навмисно їдять сирим її пекуче листя і змагаються, хто витримає найбільше.

У червні 2026 року в британському Дорсеті вдруге поспіль визначили короля та королеву кропиви. Переможці минулорічного чемпіонату Майкл Гоббс і Люсі Дермоді зберегли свої титули. Причому Люсі повторила свій результат 2025 року: за годину вона з’їла стільки ж кропиви, скільки й торік.

Йдеться про Чемпіонат світу з поїдання кропиви (World Stinging Nettle Eating Championship), який щороку проходить неподалік міста Брідпорт. Змагання проводять у Великій Британії ще з 1986 року, і нині це найдовший безперервний чемпіонат світу з поїдання пекучої кропиви.

Правила прості, хоча сама ідея може здатися доволі екстремальною: учасники мають за одну годину з’їсти якомога більше сирого листя кропиви.

Рослини для змагання заготовляють за день до нього. Їх нарізають довгими смужками приблизно по 60 см і замочують у ванні. Так із них змивають комах і намагаються зберегти листя свіжим.

Учасники повинні з’їсти все листя зі стебла. Після завершення години судді перевіряють голі стебла та підраховують результат.

Запивати кропиву дозволено. Причому не лише водою, правила дозволяють й інші, міцніші напої. Листя можна скручувати, зминати або занурювати у напій, щоб зробити його менш пекучим.

Однак навіть ці хитрощі не рятують від наслідків. Після такого змагання язики та зуби учасників часто вкриваються зеленими слідами, а пальці й губи печуть. Дехто доходить до блювання зеленим вмістом, але це вже означає автоматичну дискваліфікацію.

Переможець 2026 року Майкл Гоббс добре знає, на що йде. У 2025-му він з’їв 22,56 м і став “Кропив’яним королем”. Цього року його результат був значно скромнішим – 16,46 м. Однак цього все одно вистачило, щоб утримати титул серед чоловіків.

Люсі Дермоді показала набагато більш стабільний результат. Як і торік, вона з’їла 20,73 м. Її результат 2025 року був настільки хорошим, що став абсолютним жіночим рекордом за кількістю кропиви, з’їденої за одну годину.

При цьому ще більш дивовижно те, що до участі у чемпіонаті 2025 року Люсі взагалі ніколи не їла кропиву. “Я почула від друзів, що наближається змагання з поїдання кропиви, і подумала: чому б не спробувати?” – розповідала вона представникам Книги рекордів Гіннеса.

Учасниця використовувала так звану техніку скручування: зминала листя у щільні рулончики, які було легше ковтати. “До кінця мій рот трохи занімів, а руки поколювало!” – зізналася вона після змагання.

Чоловічий абсолютний результат поки залишається далеко попереду. Вважається, що його встановив шеф-кухар із сусіднього графства Девон Філіп Торн ще у 2018 році. За годину він з’їв 31,69 м рослини.

Історія самого чемпіонату почалася так само дивно, як і його правила. Винне парі. Місцевий фермер Алекс Вільямс одного разу показав кропиву завдовжки 4,72 м зі своєї землі і заявив, що з’їсть її, якщо хтось знайде довшу.

За деякий час подружжя з США, яке відпочивало неподалік, принесло кропиву завдовжки 4,88 м. Вільямс дотримав слова.

А невдовзі це парі перетворилося на щорічне змагання, яке почало залучати учасників не лише з усієї Великої Британії, а й з інших країн Європи, Канади та Австралії. У 2026 році серед конкурсантів були представники США та В’єтнаму.

Кропива, до речі, особливо добре росте саме в цьому регіоні. Вважається, що цьому сприяють багаті на глину ґрунти та велика кількість сонячного світла навесні й улітку.

У 2025 році організатори відновили ще одну нагороду, пов’язану з історією чемпіонату, — за найдовшу кропиву, принесену на змагання. Її називають своєрідною даниною пам’яті засновнику Алексу Вільямсу.

Обидва роки поспіль нагороду отримував місцевий працівник сфери психічного здоров’я Джеймі Джайлз. У 2025 році він представив рослину завдовжки близько 2,6 м.

Попри популярність чемпіонату, кілька років тому його майбутнє опинилося під питанням. Змагання від самого початку проводили в The Bottle Inn — таверні XVI століття в селі Маршвуд. Але у 2019 році її багаторічні власники вийшли на пенсію, а паб закрився.

Організатори не захотіли дозволити зникнути незвичайній місцевій традиції. Тому з 2022 до 2024 року неподалік, на фермі Dorset Nectar Cider Farm у Вейттауні, проводили скорочену 30-хвилинну версію чемпіонату.

Усе змінилося у 2025 році, коли таверну знову відкрили нові власники – Тесса та Джуліан Бланді. Разом із пабом повернувся й чемпіонат, цього разу у своєму оригінальному місці.

Схоже, традиція прижилася надовго. Для тих, хто вже подумав, що теж міг би спробувати свої сили, організатори мають одне важливе правило: учасникам має бути щонайменше 18 років. А перед тим як вирушати на чемпіонат, радять скуштувати бодай один-два листочки вдома.

Як розповідало BitukMedia, у британському Брокворті знову пройшли легендарні перегони за сиром — одна з найдивніших і найнебезпечніших традицій Європи.