Переселенка із Маріуполя Інна Кочеткова разом з родиною відкрила перший в американському Лос-Анджелесі ресторан української кухні Mom, Please. Усі рецепти, каже, взяла із записника свекрухи.
Про це пише Голос Америки.
Родина перебралася до Лас-Анджелеса із початком повномасштабного вторгнення. Спочатку виготовляли заморожені напівфабрикати, які користувалися попитом. Потім виявили, що люди хочуть відвідувати український заклад, розповідає засновниця.
У ресторані подають сирники, млинці, вареники, піца та різні види кави. Усі рецепти Інна взяла із записника свекрухи – Олени. Олена до війни разом з чоловіком працювали кухарями в Маріуполі. Тепер, каже, лише робота допомагає подолати горе.
Як розповідало BitukMedia, y японській столиці Токіо відкрився кіберпанк-ресторан Neo Shinjuku Atsushi. Він оздоблений у стилі пост-апокаліпсису. Chat GPT там пропонує коктейль із паразитичним грибом, а 3D-принтер друкує десерти.