Терпка, насичена й досі маловідома для США. Компанія McCormick оголосила чорну смородину "Смаком року — 2026". Експерти прогнозують, що ця ягода незабаром домінуватиме в американських стравах і напоях.
Пристрій, що діє як язик людини, розробили інженери з Інституту науки та технологій DGIST у Південній Кореї. Електронний пристрій імітує роботу смакових рецепторів та використовує ШІ для аналізу складних поєднань смаків.