міцелій

Перетнути відкритий океан на каяку – це вже виклик. Але що, якби цей каяк був виготовлений... з грибів? Сем Шумейкер зробив неможливе, пропливши понад 42 км на унікальному судні, вирощеному з міцелію. Його неймовірна подорож не лише встановила новий світовий рекорд, а й відкрила дискусію про майбутнє грибів як екологічної альтернативи пластику.