У світі гігантських овочів: городник-ентузіаст встановив одразу чотири світові рекорди

Від гігантського горошку до рекордної люфи: 2025-й став тріумфальним для британця Ґрема Баррата з Глостерширу, який за одне літо зібрав чотири титули Книги рекордів Ґіннеса. Успіх городник пояснює вдалою погодою, правильним вибором насіння та пристрастю до експериментів.

Про це розповідає сайт Книги рекордів Гіннеса.

Британський садівник Ґрем Баррат здобув одразу чотири світові рекорди за вирощування гігантських овочів. Його досягнення вже офіційно підтверджені Книгою Ґіннеса.

Баррат вирощує овочі все життя, але змагальний дух прокинувся близько десяти років тому, коли він почав працювати на спільній фермі з професійною теплицею. “Спершу я просто хотів обігнати сусідів по ділянці. Виростив кілька величезних цибулин — і був захоплений цим назавжди”, – розповів він.

Його серія рекордів почалася 2 червня 2025 року. Тоді Ґрем продемонстрував найдовший у світі стручок горошку – він завдовжки 18 см. Для порівняння, це більше за iPhone 16. Насіння належить до рідкісного сорту JI2144, який ще у 1970-х роках був завезений з Іспанії й зберігався в колекції дослідного центру John Innes у Норфолку.

Наступним тріумфом став томатільо вагою 140 гр — у чотири рази більший за звичайний мексиканський овоч. Він перевершив попередній рекорд, встановлений німцем Патріком Тейхманом у 2024 році.

А 28 липня Баррат отримав подвійне визнання за люфи, вирощені в розсаднику Wargrave у графстві Беркшир. Його найдовша люфа сягнула 1,396 м, а найважча важила 2,82 кг. Цей овоч, відомий також як природна губка, зазвичай росте в тропіках, тож британський клімат для нього є нетиповим.

За словами Баррата, 2025-й рік став особливо вдалим завдяки м’якій весні та тривалому теплому літу. “Це дозволило виростити екзотичні овочі, хоча вони й дозріли занадто рано для шоу”, – пояснив він.

Попри конкуренцію, городник відомий гнучким підходом: щороку змінює культури, обираючи “своїх найкращих гравців” як футбольний тренер. “Деякі овочі для мене виявилися надто складними, я відмовився від них. А з іншими знайшов спільну мову й спеціалізуюся на них”, – каже він.

Минулого року Баррат втратив рекорд із вирощування найбільшої кореневої селери — його результат тримався лише тиждень. Проте цього літа він компенсував розчарування чотирма новими титулами.

До новачків у світі гігантських овочів він звернувся з порадою: “Це справді непередбачуваний спорт, у якому може піти не так дуже багато. Але винагорода — величезна: ви отримаєте підтримку від інших, а ще неймовірні емоції, коли бачите усмішки на обличчях людей на виставках”.

Як розповідало BitukMedia, незабаром на наших столах можуть з’явитися крупніші та смачніші помідори та баклажани. Команді вчених з Університету Джонса Хопкінса (США) вдалося знайти гени, які контролюють розмір плодів у рослин родини пасльонових.