Guinness у келиху… з морозивом: запустили вірусний молочний коктейль на основі легендарного стауту

У Лондоні презентували незвичну новинку — молочний коктейль на основі Guinness. Його вже назвали “десертом, що перевертає уявлення про пиво”, а в соцмережах точаться суперечки: шедевр чи харчове божевілля? Втім, за калорійністю він поступається… половині пляшки вина.

Про це розповідає видання The Drinks Business.

Знамените темне пиво з Ірландії отримало нове — солодке і калорійне — втілення. У лондонських закладах мережі The Black Tap з’явився Guinness Milkshake, що вже став вірусним у соцмережах.

У складі незвичного коктейлю пів пінти Guinness (або безалкогольної версії Guinness 0.0), м’яке морозиво, крапелька шоколадного соусу і щедра хмарка зі збитих вершків.

У The Black Tap зазначають, що цей десерт “офіційно схвалений Guinness”. І хоча деякі критики встигли назвати напій “монстром” і навіть stout-rageous (гра слів на кшталт “жахливий стаут”), інші — у захваті від незвичного поєднання.

Найсміливішим гурманам ресторан пропонує ще й Guinness CrazyShake — варіацію з “ванільним краєм” келиха, обгорнутим у білий шоколад, тортом з Guinness та шоколадним брауні зверху. За задумом, край келиха стилізовано під “шапку” пива Guinness.

 

 

 

 

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Допис, поширений LickyPlate (@lickyplate)

“Пінта? Десерт? Торт? А навіщо обирати щось одне? Це Guinness, якого ви ще не куштували!” — жартують у The Black Tap.

Багато хто впевнений, що такий коктейль – справжня глікемічна бомба. Попри жваві суперечки в Мережі (на кшталт: “Замовте одразу цукровий діабет до цього коктейлю”), звичайний Guinness Milkshake не такий уже й страшний для фігури. В The Drinks Business вже підрахували його калорійність: приблизно 273 ккал — це менше, ніж у половині пляшки вина:

• Пів пінти Guinness: 105 ккал
• Одна кулька ванільного морозива: 83 ккал
• Збиті вершки: 40 ккал
• Шоколадний соус: 45 ккал

Для порівняння: півпляшки білого вина містить близько 281 ккал, а червоного — 285 ккал.

Втім, молочний коктейль значно перевищує вино за вмістом цукру та насичених жирів, тож це варіант для рідкісного частування, а не щоденної рутини.

Подавати Guinness Milkshake будуть у тому самому барі до кінця місяця, але схоже, що його не так вже й складно повторити в домашніх умовах.

 

 

 

 

 

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Допис, поширений Historic Pub Crawls® (@historicpubcrawls)

Як розповідало BitukMedia, спробувати коктейль за £1 тис. пропонує своїм постояльцям та гостям ресторан готелю Merchant, що у Белфасті (Північна Ірландія). І хоча з такою ціною напій ще не в книзі рекордів Гіннеса, він вже перевершив свій власний рекорд.