У селі Кваси Закарпатської області місцеві підприємці створили бренд “Гуцало Джелато”. Під ним виготовляють унікальні сорти морозива на основі козячого та овечого молока, а також сорбе із алкогольних напоїв.
Про це розповідає Newfood Media.
Серед асортименту “Гуцало Джелато” – ягідне сорбе, пивне морозиво, морозиво з лісовими шишками, гілочками смереки, вершкове з овечого або козиного молока.
У продукцію не додають штучних барвників, кажуть виробники. Наприклад, фіолетовий колір морозива отримують від чорниць. Щодо свого сорбе із сидру підкреслюють – напій є теруарним, тобто виготлений на Закарпатті із місцевого матеріалу, який відчув на собі вплив специфіку регіону.
Окрім морозива, підприємство виробляє сири, солодощі, мед та леквари (джеми).
Як розповідало BitukMedia, японський бренд Cellato створив найдорожче морозиво у світі. Десерт, який розроблявся протягом півтора року, вже внесли до Книги рекордів Гіннеса.