В Україні підготували видання «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» — це гастрогід, що об’єднав крафтових виробників сиру, устриць, равликів, м’яса, яєць, пива, вина, овочів та фруктів з усієї країни.
Про це повідомило ШоТам, які поспілкувалися з авторами видання.
“Дороги гурманів. 100 крафтових місць України” — не рейтинг, а добірка 100 крафтових виробників з усієї України”, – наголосило видання.
Гід складається з п’яти розділів: «Центр і Північ», «Карпати», «Захід», «Південь» та «Схід».
У представлених локаціях можна домовитися про екскурсію та дегустацію, познайомитися з фермерами, побачити на власні очі процес виготовлення органічних продуктів.
На сторінках гастрогіда мандрівники знайдуть п’ять карт і маршрутів: «Подорож з акцентом», «Уздовж Тиси», «Крафтова Бакота», «Смачно, як у Гоголя», «Смаки Донбасу».
Гастрономічний гід допоможе туристам у пошуках ідей для подорожей та відкриє крафтові смаки України.
