веганство

Співзасновник Microsoft Білл Гейтс підтримав американський стартап Savor зі міста Сан-Хосе (Каліфорнія). Розробники технології ствреджують, що зможуть створювати продукт, аналогічний вершковому маслу, лише із молекул вуглекислого газу та водню. Видобувати їх будуть з повітря та води.

Українська компанія Green Go, яка виробляє продукти на основі рослинної сировини, повідомила, що вони створили рослинні креветки. В їх основі – гороховий білок.