Українське кафе у серці Праги: де закордоном можна буде скуштувати борщу?

33
radiosvoboda.org

Подружжя з Кропивницького, яке вже кілька років живе в Празі, відкриває «Борщарню», де готуватимуть українські страви, зокрема і борщ.

Про це повідомила Радіо Свобода.

«Наш український борщ спробувало стільки народу. І всі, коли ми озвучили їм нашу ідею «Борщарні», вони так сказали: «Вау!» І так нас підтримали, що нам здалося – треба робити», – розповіла співзасновниця.

Подружжя живе у Празі понад 3 роки. Розповіли, що не вистачало українських страв, готували вдома і пригощади товаришів. Так з’явилися «Борщ-вечірки».

radiosvoboda.org

Пара знайшла приміщення і почала робити там ремонт. Вкладали свої гроші, але для більшої впевненості вирішили відкрити краудфандинг (сторінки, на яких люди презентують свої ідеї та збирають кошти на їхню реалізацію) і попросити небайдужих українців допомогти. За тиждень зібрали майже півтори тисячі євро.

Нині у приміщенні триває ремонт, уже незабаром там планують влаштувати вже офіційну «Борщ-вечірку».

radiosvoboda.org

Як повідомляло Bituk.Media: