Site icon Bituk Media

Прощавай, “Союзне”: легендарне харківське печиво позбулося радянського спадку

Фото - Arriba!.

Харківське печиво, яке десятиліттями продавали під назвою “Союзне”, отримало нове ім’я — “СмуХасте”. Знайомі багатьом ласощі з бісквіта та яблучного повидла не лише змінили назву, а й отримали нове пакування. Тепер виробник хоче познайомити з ними покупців по всій Україні.

Про це повідомила креативна агенція Arriba!.

Раніше “Союзне” печиво від харківського виробника “Волхов” продавали на вагу. Воно складалося з двох шарів бісквіта з повидлом між ними й було добре знайоме місцевим мешканцям. Після початку повномасштабного вторгнення продукт перейменували на “Харківське” та почали продавати в герметичному пакуванні — флоупаку.

У 2025 році компанія вирішила вийти за межі рідного міста й представити печиво в національних торговельних мережах. Для цього виробник інвестував у нове обладнання та збільшив термін придатності продукту до шести місяців. Це відкрило можливість постачати його в інші регіони України.

Зображення – Arriba!

“У Харкові “СмуХасте” вже давно стало частиною міста — це знайомий смак і теплі спогади. Тепер ми хочемо познайомити з ним усю Україну й зберегти те, за що його люблять: м’якість, смак і доступність”, — пояснив генеральний директор “Волхова” Михайло Лазарєв.

Щоб зробити продукт зрозумілим і впізнаваним для нової аудиторії, компанія разом із креативною агенцією Arriba! провела дослідження ринку та споживачів. Команда опитала 18 людей віком від 18 до 60 років, які люблять солодощі. Серед них були як постійні покупці печива, так і ті, хто раніше його не куштував.

Під час дослідження звернули увагу на незвичну особливість: печиво часто їдять не цілим, а відривають від нього смужку за смужкою, розтягуючи задоволення. До того ж сам бісквіт має смугасту структуру. Саме ця риса й стала основою нової назви та візуального стилю.

Так з’явилося “СмуХасте” — назва, у якій поєднали слово “смугасте” та харківське походження продукту. Водночас від ідеї винести слово “Харківське” в назву відмовилися: команда вирішила, що для покупців з інших міст важливіше одразу зрозуміти, що це за печиво, а не лише звідки воно родом.

На пакуванні смужки стали головним візуальним елементом. Дизайнери обрали кольори, які мають вирізняти продукт серед інших солодощів на полицях, а також додали фотографії самого печива. Окрему увагу приділили написанню назви: округлі літери мають передавати м’якість бісквіта, а в літері “Е” заховали натяк на його шарувату структуру.

Нині “Волхов” пропонує три смаки “СмуХастого”. Класичне печиво має рожеві смужки, варіант із какао — коричневі, а з мармеладом — вишневі. Така система кольорів дає змогу розрізняти смаки й надалі додавати нові варіанти.

Окрім пакування для роздрібного продажу, компанія розробила гуртові коробки та презентаційні матеріали для дистриб’юторів. Усе це має допомогти харківському печиву потрапити на полиці нових торговельних мереж.

Як розповідало BitukMedia, чотирнадцять років звернень, відмов, обіцянок і навіть погроз судами — стільки знадобилося львівському активісту Святославу Літинському, щоб домогтися зміни російськомовної назви популярних цукерок корпорації “Рошен”.