Мрія стати кухарем може початися з одного крутого круасана. 12-річний Ярослав, учасник проєкту Ярослави Гресь “Синя сукня”, отримав шанс не лише подивитися, як працює велике виробництво Lviv Croissants, а й створити свою власну кулінарну сенсацію.
Про це розповідає “Так люблю той Львів” в Instagram.
Команда Lviv Croissants запросила Ярослава на екскурсію та дозволила йому спробувати роботу професійного кухаря. Разом із бренд-шефом Олександром Володіним хлопець розробив круасан з індичкою, авокадо, томатами, листям салату, сиром і двома видами соусу. Страву так і назвали — “Мрія Ярослава”.
Результат виявився настільки вдалим, що круасан від Ярослава вже можна скуштувати у Lviv Croissants по всій Україні. Від того найпершого круасана від Ярослава до появи у закладах “круасанів” минуло 9 місяців.
Ця колаборація має не лише кулінарний, а й благодійний сенс. 5 грн з кожного проданого круасана пекарня передасть на проєкт “Синя сукня”, щоб допомогти здійснити мрію когось із наступних учасників.
Адже саме з цього і почалась історія Ярослава. Наприкінці 2024 року українська громадська діячка Ярослава Гресь провела низку концертів “Синя сукня”, під час яких читала свої тексти та розповідала історії із життя. Частину коштів організатори скерували на благодійність і прямо під час виступу дарували гостям подарунки. Щоб узяти участь, необхідно було заповнити заявку. Тож Пані Наталія написала проєкту про мрію свого сина Ярослава – стати кухарем, розповідає “ШоТам”.
Одразу після онлайн-програми концерту Наталію і її сина запросили в головний офіс пекарні Lviv Croissants.
Хлопець досі не може повірити, що його бажання втілилося, а мама каже, що переломний момент настав у житті всієї родини: “Я повторюю — так, ти це зробив. Мрії здійснюються. Ніби нагадуючи собі: Наталю, не забувай мріяти!”.
Як розповідало BitukMedia, в супермаркеті Львова встановили новий рекорд – приготували найбільший круасан України. Його вага 5,6 кг.