Кебаб довший за автобус: ресторан зазіхнув на світовий рекорд (ВІДЕО)

У канадському місті Віндзор звичайний обід перетворився на видовищне шоу: місцевий ресторан Smokies BBQ зібрав 25-метровий кебаб, який може стати новим рекордом Гіннеса. І хоча планували удвічі більший, власник закладу обіцяє наступного року покращити результат.

Про це розповідає портал UPI.

На вулиці Оттава-стріт у Віндзорі, провінція Онтаріо, команда ресторану Smokies BBQ наважилася на кулінарний виклик — спробувала встановити світовий рекорд, приготувавши найдовший у світі кебаб-рол із яловичини.

За задумом, страва мала сягнути 160 футів (близько 49 м), але через мінімальну підготовку та усадку м’яса після приготування вийшло майже вдвічі менше — 81 фут, або близько 25 м. Втім, навіть такий результат може стати першим офіційним рекордом у цій категорії.

“Ми перші, хто взагалі спробував це зробити. Вважаю, що задали планку достатньо високу. 25 м — це зовсім непогано. Але ми ще повернемося і зробимо краще”, – розповів власник Smokies BBQ Тигран Кадевчян.

Для рекордного кебаб-ролу команда використала близько 170 шматків меленого яловичого кебабу, 110 лавашів, салат і соуси. Все це розтягнули на довгі столи просто на тротуарі, під захоплені вигуки глядачів.

Приготування “кулінарного монстра” тривало менше пів години, а ось зник він із тарілок миттєво: рол нарізали на порції по одному футу і пригостили відвідувачів та всіх охочих.

Кадевчян зізнається, що ідею підгледів у мережі Shelby’s Legendary Shawarma, яка у 2019 році встановила рекорд найдовшої шаурми у світі — 152 фути (46 м).

Але у Smokies BBQ пішли далі й вирішили, що рекорд має стосуватися саме кебаб-ролу. При цьому акцію поєднали з благодійністю: частину страви роздали тим, хто не завжди має можливість придбати їжу.

“Було приємно бачити усмішки людей. Я пишаюся нашою командою. Ми зробили це швидко, і воно зникло ще швидше”, – каже ресторатор.

Попри невелике розчарування, що омріяні 160 футів (близько 49 м) так і не вдалося досягти, шеф сповнений ентузіазму: “Наступного року ми повернемося сильнішими. Хочемо зробити рол завдовжки 200 футів (приблизно 61 м)!”

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Smokies BBQ (@s.mokies)

Як розповідало BitukMedia, у мексиканському місті Гуадалупе (штат Нуево-Леон) тисячі людей зібралися біля підніжжя гір Сьєрра-Мадре, щоб скуштувати страву небачених масштабів і стати свідками встановлення одразу трьох світових рекордів. Фестиваль La Discada 2025 пригощав гостей рекордною кількістю такос і стравою, приготованою на гігантській пательні завбільшки з двоповерховий автобус.