У культовому ресторані українських емігрантів у Нью-Йорку зготували символічні паски (ВІДЕО)

У ресторані Veselka, який вважається осередком української культури в Нью-Йорку, друзі України — дипломати ООН, підприємці, меценати і лідери думок у США — разом спекли особливі українські паски. Для їх випікання використали борошно з зерен, які зібрали на півночі Харківщини.

​Про це повідомила міністерка економіки України Юлія Свириденко.

Захід мав за мету продемонструвати світу єдність довкола питання безпеки української землі.

Особливістю заходу стало приготування паски з борошна, виготовленого із зерна, що виросло на півночі Харківщини — регіоні, який зазнав обстрілів та замінування. Це зерно ледь не знищили росіяни під час влучання поблизу зерносховища, але все ж потрапило до млина, а згодом — до Нью-Йорка.

​”Цим заходом ми хотіли показати партнерам, які допомагають розміновувати українську землю: завдяки їхній допомозі мільйони людей не лише в Україні, а в усьому світі мають хліб на столах”, — написала міністерка.

Юлія Свириденко висловила вдячність заступнику Генерального секретаря ООН Хаоляну Сюю, дипломатам постійних представництв при ООН з Німеччини, Японії, Італії, Кореї, Хорватії та Данії за участь у події.​

Захід організували за підтримки тимчасової повіреної у справах України при ООН Христини Гайовишин, керівниці благодійного фонду Razom for Ukraine Дори Хомяк, партнерів з ПРООН в Україні та Тетяни Ніколенко, яка ініціювала розширення цієї ініціативи з України на США.​

 

 

 

 

 

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Допис, поширений Юлія Свириденко (@svyrydenko.official)

Veselka — легендарний український ресторан у самому серці Манхеттена. Вже понад 70 років заклад годує ньюйоркців і гостей міста традиційною українською кухнею. У 1954 році заклад відкрив Володимир Дуряк, українець, який емігрував до США після Другої світової війни.

Veselka — це не лише їжа, а й культурний простір: місце зустрічі української діаспори, осередок благодійних ініціатив і символ підтримки України у США.

Після повномасштабного вторгнення РФ у 2022 році ресторан активно долучився до волонтерських проєктів, збирає кошти на допомогу українцям, а також привертає увагу американської публіки до української теми через свою публічну присутність у медіа, фільмах та серіалах.

Як розповідало BitukMedia, британський принц Гаррі вперше відвідав Україну та провів день із ветеранами.