100 страусиних яєць на 1572 літрів борщу: на Одещині встановили новий кулінарний рекорд

У місті Чорноморськ до дня міста встановили кулінарний рекорд України. На центральній площі міста зварили більш ніж півтори тонни зеленого борщу, використавши сотню страусиних яєць.

Про це повідомила керівниця Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова.

“Страусині яйця варяться аж півтори години! Або й дві. Бо мають дуже міцну шкаралупу – якщо ви на таке яйце навалитеся всією своєю вагою або ненароком наступите, воно навіть не трісне. На рекорді ми нарахували аж 100 страусиних яєць, які зварили для зеленого борщу. Щоб їх почистити кухарам довелось вдаватись до різних хитрощів. Усі знають про Великодню традицію стукатися яйцями, тож найбільше зайшли такі навбитки”, – написала Лана Вєтрова.

У результаті містяни зготували 1572 літри зеленого борщу та встановили рекорд “Найбільша кількість страусиних яєць в одному об’ємі зеленого борщу”. Крім страусиних до рекордного борщу ще добавили 100 курячих та 100 перепелиних яєць.

Борщ готували у величезному чані. Тільки подивіться, якої довжини був обідній стіл!

 

 

 

 

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Допис, поширений Культурометр Одеса (@culturemeter_odessa)

Загалом було приготовлено 1572 літри зеленого борщу, яким із задоволенням і абсолютно безкоштовно пригощали людей у День міста Чорноморська на Одещині – 52 роки тому населений пункт Іллічівське отримав статус міста. З цієї нагоди в центрі Чорноморська пройшов ярмарок “Незламний Південь”.

Організатором рекорду виступила Чорноморська міська рада.

Як розповідало BitukMedia, львівські кондитери приготували найбільший круасан України за 8 годин.